Wertvoll macht das Hanföl sein 70 bis 80%iger Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren UND das gesundheitsfördernde Verhältnis dieser Fettsäuren zueinander. Wir reden hier von den lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren (insbesondere die Alpha-Linolensäure) und Omega-6-Fettsäuren (insbesondere die Linolsäure). Diese beiden Fettsäuren können vom Körper nicht selbst gebildet werden und müssen durch die Nahrung zugeführt werden.
Das für uns Menschen optimale Fettsäureverhältnis sollte 1:3 sein, sprich das Öl sollte 3 Mal so viele Omega-6-Fettsäuren wie Omega-Fettsäuren enthalten. Warum?
Das lässt sich dadurch erklären, dass ein Übermaß an Omega-6-Säuren im Körper zum einen die Umwandlung der Omega-6-Säure in die entzündungsfördernde Arachidonsäure vorantreiben kann. Chronisch entzündlichen Prozessen im Körper wird somit der Weg bereitet und bestehende entzündliche Erkrankungen werden gefördert.
Ein Übermaß an Omega-6-Säuren verhindert zum anderen den Umbau der Omega-3-Fettsäure (Alpha-Linolensäure) im Körper des Menschen zu den Fettsäuren EPA und DHA. Gerade EPA sorgt für stark entzündungshemmende Effekte und kann die entzündungsfördernde Wirkung der Linolsäure gut ausgleichen. Dazu ist jedoch unbedingt das oben angesprochene Verhältnis der Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im Verhältnis von 1:3 notwendig.
Außerdem findet sich im Hanföl die entzündungshemmende Gamma-Linolensäure, welche nur in wenigen Pflanzenölen vorkommt. Die Gamma-Linolensäure wirkt bei Hormonstörungen (PMS oder auch in den Wechseljahren) regulierend auf den Hormonhaushalt. Mehrere Studien belegen zudem eine blutdrucksenkende Wirkung.
- Eine weitere ungesättigte Fettsäure ist die Omega-3-Stearidonsäure, die sich in die entzündungshemmende Fettsäure EPA umwandelt - für eine gesunde Funktion der Nerven und Muskeln.
- Hanföl hat sich bei Neurodermitis und Hautkrankheiten bewährt, wobei Sie das Hanföl sowohl innerlich als auch äußerlich anwenden können.
- Hanföl stärkt Ihr Immunsystem, schützt die Gefäße vor Arteriosklerose, fördert die Zellneubildung und führt bei regelmäßiger Einnahme zu schöner und widerstandsfähiger Haut.
- Die im Hanföl enthaltenen Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe vervollständigen das Bild von einem ausgesprochen gesundheitsfördernden Öl.
- Der Geschmack des grünlichen Öls wird als angenehm würzig-nussig wahrgenommen. Verfeinern Sie damit Ihre Salate, rohes oder gegartes Gemüse, Joghurt, Topfen sowie Ihr Lieblingsmüsli. Bitte beachten Sie: zum Braten ist Hanföl nicht geeignet. Die Hitze würde die wertvollen Fettsäuren zerstören.
Eine weitere gute Eigenschaft ist, dass es sich um einen nachwachsenden Rohstoff handelt!